Что нужно на 4 порции салата с красной рыбой:

• 150 г филе слабосоленой семги или форели
• 4 сваренных  яйца
• 100 г твердого сыра
• 2 крепких томата
• Майонез 60 г

Что нужно на 4 порции салата с красной рыбой:

• 150 г филе слабосоленой семги или форели
• 4 сваренных  яйца
• 100 г твердого сыра
• 2 крепких томата
• Майонез 60 г

Как приготовить слоеный салат из семги:

Первый слой красный: Помойте помидоры и нарежьте их кубиками 1-2 см, лишнюю жидкость слейте. Немного присолите помидоры, смешайте с ложкой майонеза и разложите на дно салатника.

Второй белый слой: На терке натрите яйца и выложите слоем на помидоры, сделайте майонезную сеточку.

Третий красный слой: На яйца выложите нарезанную кусочками рыбу, немного промайонезьте.

Четвертый белый слой: Натрите на терке сыр и посыпьте почти всем сыром салат (немного оставьте).  Сделайте майонезную сеточку, разровняйте майонез по сыру и сверху вновь присыпьте немного сыром.

Украсьте салат кусочками рыбы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2014-2-13 14:18