Что нужно на 4 порции салата из баклажанов:

• 2 столовых ложки оливкового масла
• 2 больших баклажана, порезанные кубиками по 2 см
• 200 г нарезанного мелким кубиком или раскрошенного сыра фета
• 50 г жареных кедровых орехов
• 8 маленьких помидоров, нарезанных половинками или четвертинками
• Измельченные листья свежего базилика
• Перец молотый

Что нужно на 4 порции салата из баклажанов:

• 2 столовых ложки оливкового масла
• 2 больших баклажана, порезанные кубиками по 2 см
• 200 г нарезанного мелким кубиком или раскрошенного сыра фета
• 50 г жареных кедровых орехов
• 8 маленьких помидоров, нарезанных половинками или четвертинками
• Измельченные листья свежего базилика
• Перец молотый

Как приготовить салат из баклажанов:

Нагрейте в сковородке масло, пожарьте баклажаны до золотистого цвета и готовности.

Смешайте сыр фета, кедровые орехи, помидоры и базилик, баклажаны. Посыпьте все черным перцем и перемешайте. 

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2014-8-24 11:29