Что нужно на 4 порции овощного салата с курицей:
- 1 филе куриной грудки без кожи
- 1/8 ч. ложки соли
- свежемолотый черный перец - по вкусу
- 2 полоски копченого бекона
- 50г. нежирного сыра, нарезанного палочками
- 50 г. сыра Чеддер пониженной жирности, порезанного кубиками
- 20 г. сыра Пепперони, мелко порезанного
- 4 тонко нарезанных редиски
- 1 большой помидор, нарезанный средними кубиками
- 1 небольшой огурец, очищенный и тонко нарезанный кружочками
- 1 морковь, очищенная и измельченная
- салат Ромэн (или другой зеленый салат)
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка уксуса
Что нужно на 4 порции овощного салата с курицей:
- 1 филе куриной грудки без кожи
- 1/8 ч. ложки соли
- свежемолотый черный перец - по вкусу
- 2 полоски копченого бекона
- 50г. нежирного сыра, нарезанного палочками
- 50 г. сыра Чеддер пониженной жирности, порезанного кубиками
- 20 г. сыра Пепперони, мелко порезанного
- 4 тонко нарезанных редиски
- 1 большой помидор, нарезанный средними кубиками
- 1 небольшой огурец, очищенный и тонко нарезанный кружочками
- 1 морковь, очищенная и измельченная
- салат Ромэн (или другой зеленый салат)
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка уксуса
Как приготовить овощной салат с курицей:
1. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон. Готовьте на среднем огне в гриле или сковороде, поворачивая, около 10 минут. Дайте курице остыть, затем нарежьте мясо тонкими ломтиками.
2. Поджарьте бекон до хрустящей корочки; остудите.
3. В большой миске смешайте три вида сыра, редис, редьку, помидоры, огурцы и морковь. Добавьте курицу, салат, масло и уксус. Еще раз перемешайте, сверху положите бекон.
4. Овощной салат с курицей готов.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »Темы: #салат
2011-4-14 17:36
Источник: Gurmania.ru