Продукты:

0,5 кг моркови;
200 гр. отварного мяса;
200 гр. репчатого лука;
0,5 ч. ложки черного перца;
майонез;
подсолнечное масло для жарки.

Морковь натереть на терке для корейской моркови и поджарить, но не очень долго чтобы морковь была немного хрустящей. Потом выложить ее в дуршлаг или на сито, чтобы стекло лишнее масло.

Лук нарезать полукольцами и также приготовить, как и морковь. Мясо или язык, отваренные в подсоленой воде, нарезать соломкой. Все смешать с майонезом и черным перцем.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:24