Продукты:
300 г сыра,
300 г ветчины,
2-3 штуки сладкого болгарского перца,
1/2 банки черных оливок без косточек,
1 головка сладкого лука,
1/2 банки консервированных каперсов.
Для заправки:
2 ст. ложки оливкового масла,
2 ст. ложки маринада каперсов,
соль, черный перец.
Сыр и ветчину нарезать ломтиками, перец промыть, удалить семена и нарезать полосками. Лук очистить и нарезать кольцами. Добавить консервированные черные маслины без косточек, горошек и все перемешать. Заправить салатной заправкой.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »Темы: #салат #каталонский
2011-3-10 17:54
Источник: Gurmania.ru