Нам понадобится:

• 8 ломтиков ветчины
• 16 свежих листьев базилика
• 16 кружочков моцареллы
• 8 помидоров черри
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и свежемолотый черный перец

Нам понадобится:

• 8 ломтиков ветчины
• 16 свежих листьев базилика
• 16 кружочков моцареллы
• 8 помидоров черри
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и свежемолотый черный перец

Как готовить Капрезе:

Возьмите 16 деревянных палочек или, если у вас есть красивые новогодние шпажки для канапе. Разрежьте ветчину вдоль пополам. Сверните ветчину рулетиком и нанижите на шпажку. Оберните листиком базилика вокруг моцареллы и нанижите на шпажку. Закончите половинкой помидора. Выложите шпажки в миску и полейте маслом и приправьте солью и перцем.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-12-14 07:46