Что нужно на 4 порции запеченной свинины с грушами:

• 1 кг свиных ребрышек
• 1 средняя луковица, нарезанная дольками
• 3 раздавленных зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/3 стакана кленового сиропа
• 1/2 кочана крупно нарезанной красной капусты
• 3 большие груши, разрезанные на 4 части
• 1/2 стакана сушеной клюквы

Что нужно на 4 порции запеченной свинины с грушами:

• 1 кг свиных ребрышек
• 1 средняя луковица, нарезанная дольками
• 3 раздавленных зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/3 стакана кленового сиропа
• 1/2 кочана крупно нарезанной красной капусты
• 3 большие груши, разрезанные на 4 части
• 1/2 стакана сушеной клюквы

Как приготовить запеченную свинину с грушами:

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смешайте свинину и лук в большой жаровне. Смешайте чеснок, оливковое масло и половину кленового сиропа, полейте этой смесью свинину.

2. Запекайте 20 минут. Достаньте свинину, добавьте капусту, грушу, клюкву, полейте оставшимся кленовым сиропом. Посолите и поперчите свиные ребрышки. Запекайте 40 минут или пока свинина не будет готова и груши не станут мягкими. Подавайте.

3. Запеченная свинина готова.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-7-8 19:04