Продукты:
1 бутылка красного столового вина,
3 лимона,
250г сахара-рафинада,
1 стакан рома или коньяка,
2 стакана крепкого чая
В глубокую миску из огнеупорного стекла влейте горячий чай, подогретое до 70o С вино, процеженный сок двух лимонов, ром, положите лимонную цедру и сахар.
Размешайте напиток, а затем осторожно опустите кружочки лимона (чтобы плавали), а на них - по кусочку намоченного в роме сахара.
Погасите свет и подожгите сахар.
Когда огонь погаснет, разлейте пунш в керамические кружки.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »Темы: #пунш #новогодний
2011-3-10 14:45
Источник: Gurmania.ru