Что нужно на 6 порций запеченного картофеля:
- 1 кг картофеля
- 0,5 л густых сливок
- 2 ст. ложки муки
- 2 яйца
- 0,5 л молока
- 3-5 ст. ложек сметаны
- Мускатный орех
- Соль
- Перец черный
- Чеснок протертый
Что нужно на 6 порций запеченного картофеля:
- 1 кг картофеля
- 0,5 л густых сливок
- 2 ст. ложки муки
- 2 яйца
- 0,5 л молока
- 3-5 ст. ложек сметаны
- Мускатный орех
- Соль
- Перец черный
- Чеснок протертый
Как приготовить запеченный картофель:
1. Противень натрите чесноком, положите туда картофель, нарезанный ломтиками по 2-4 мм, и залейте все это смесью из вышеуказанных ингредиентов, чтобы она их покрыла.
2. Выпекайте в духовке часа полтора при 180 °С.
3. Запеченный картофель готов.
Если верхушка будет пригорать – накройте фольгой.
Фото и рецепт нам любезно предоставила Анастасия Понедельник.
Кулинарный блог Насти: http://nponedelnik.livejournal.com/
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »Темы: #гратен
2012-1-22 17:19
Источник: Gurmania.ru